蒲門(mén)2018年滇紅印象滇紅茶好喝嗎?這款“滇紅印象”工夫紅茶采用一芽一葉,原料較嫩。我們?nèi)嗽囉煤?,一致認(rèn)為:“滇紅印象”工夫紅茶也在我們腦海里留下了“鳳慶蒲門(mén)茶業(yè)滇紅”的印象了,口感甘甜無(wú)苦澀,湯色橙紅透亮,溫馨而喜慶,是大眾都能接受的良飲,一款招待客的好茶,很值得推薦。——茶友(冉語(yǔ))評(píng)價(jià)
蒲門(mén)2018年滇紅印象滇紅茶好喝嗎
茶友們是如何評(píng)價(jià)這款茶的,以下是@草根,@常思,@冉語(yǔ),@澹瀞,@冷朝煙,的部分口感評(píng)價(jià):
@草根:湯色橙紅透亮,干凈無(wú)沉淀物質(zhì),香氣沉穩(wěn)飽滿,湯質(zhì)較厚,甜香高揚(yáng),滋味略甜,較淡,回甘迅速。
@常思:湯色橙紅,明亮油潤(rùn),極具誘人品飲之力,香氣漸濃、純正。入口清爽、滑順,香甜氣漸濃,回甘生津迅速產(chǎn)生,茶湯潤(rùn)及全身,舒適感強(qiáng)。滋味持久性強(qiáng)柔中帶剛。喉部很舒服。
@冉語(yǔ):杯中湯色橙紅透亮,晶瑩透徹,有粘稠感,入口蜜香濃郁,醇厚微甜,沒(méi)有一般茶的苦或澀的感覺(jué),入喉順滑顯甘。
@澹瀞:湯色紅艷明亮,蜜香高揚(yáng),甘甜醇和。
@冷朝煙:湯色紅艷明亮,滋味鮮濃,香氣馥郁。
什么樣的滇紅茶好
一、滇紅工夫茶
滇紅工夫茶,茸毫顯露、毫色淡黃、菊黃、金黃;主要產(chǎn)地在云南省鳳慶、云昌等第。
鳳慶、云昌等地生產(chǎn)的滇紅工夫茶,毫色呈現(xiàn)為菊黃色;臨滄、勐海等地所產(chǎn)的,毫色以金黃色為多。
即使同一片茶園出產(chǎn),不同季節(jié)的茶色也是不同的,春茶毫色較淺、多為淡黃;夏茶毫色為菊黃;秋菊則為金黃色。
滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是:滇紅特級(jí)禮茶;采用原料以一芽一葉為主,經(jīng)多種工藝制作所得,成品茶條索緊直肥壯,苗鋒麗完整,金毫多而顯露,色澤烏黑油潤(rùn),湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。
二、滇紅碎茶
滇紅的制作,是采用了優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、揉切、發(fā)酵、干燥等工序制作成成品茶;然后再加工成為滇紅功夫茶,又經(jīng)過(guò)揉切的工序,制作成滇紅碎茶。
外形各有特定規(guī)格,身體重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后,茶湯紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃郁,強(qiáng)烈回甘,富有刺激性;葉底紅勻鮮亮,柔軟、有彈性。
優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實(shí)、勻齊、純凈,色澤油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣甜醇,湯色紅艷,滋味鮮爽濃強(qiáng),葉底紅勻明。