原文標題：【拾美紀】下關沱茶——營養(yǎng)心靈的沱茶
-熱愛可抵歲月漫長-
認識你是一個偶然。
與你相遇是一件早與晚的事，也就成為必然。
那是一個春天將要結束的日子。這個季節(jié)總是有故事發(fā)生，是一次采風活動中，我們一起聚在膠東半島的一個山村中。村莊在群山的環(huán)抱中，猶如一個睡夢中的嬰兒一般。中午，共聚午餐。飯莊生意興隆，我們開始閑聊天。其中有一位姑娘，裝扮不一般，她是一身的綠色綢衣，青色的花苞裙。那位姑娘是與楊老師一起來的新人。我知道，她姓柳，大家都稱她為柳姑娘。柳姑娘從自己的包中，掏出一件東西，鼓鼓的，像是什么大東西，難道是什么特色大餐？打開后，一團東西，不知道是何物。柳姑娘告訴我們這是一團茶葉，是來自云南的沱茶。
TEA
LIFE.
我是第一次聽到沱茶這個名字。
柳姑娘向我們介紹起沱茶的一些情況。沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，享有盛名。明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團之?！币痪虐肆?，云南下關茶廠的普洱沱茶曾榮獲法國巴黎金雞獎，從此蜚聲海內(nèi)外……
我們在茶的香氣中，談起了云南，談起了大理，談起了下關的風，談起了沱茶的歷史往來。喝一口沱茶，感覺那么多的風，帶來新鮮的空氣，滋潤著心靈。我對茶葉的認識是感覺很溫柔，很柔軟的印象?？吹搅算?，我感覺到這茶葉有氣節(jié)，有骨頭，它是柔中帶剛，剛中有柔。一杯茶，喝進嘴中，仿佛清風和暖流進入肺腑中，心里散發(fā)出來的是陽光和能量。
后來，楊老師告訴我，柳姑娘是專門搗鼓茶葉生意的人。
采風結束的時候，柳姑娘送了我一包沱茶，我很幸運。我擁有了自己的沱茶，從上面看像是一個圓面包，從下面看像是一個厚壁的碗，似乎更像是一個燕子窩。在這次采風活動中，能夠得到柳姑娘的沱茶便是最好的收獲。
我雖不是那么喜歡茶，卻異常喜歡帶著三點水的沱茶。多年來，我一直崇拜水，我一直認為是水帶給我諸多的寫作靈感。那水中藏著風，藏著靈氣，是通往幸福的源泉。
-夜色，是一杯濃濃的茶-
一個春風飄蕩的夜晚來臨了。夜色，是一杯濃濃的茶。心需要一杯淡淡的茶。我想起了沱茶。
我從抽屜里掏出沱茶，感到像是掏出自己的心一樣。
一只明凈的茶杯擺在書桌前。一小塊的沱茶緊結端正，色澤烏潤，外披白毫。水仿佛如約而來。一團沱茶在水中綻開的序曲，像自然的回聲。它在溫暖的懷抱中，以鳥兒飛翔的姿態(tài)，在水與水的交融中飛舞。茶和水相聚的時候是一個等待的開始。且來欣賞一幅恰如飛天的畫。茶在水中飛舞，煙雨迷蒙，像江南一般。不，你再仔細地看，像是在下關一般。這沱茶里分明有一股風，風是下關的風。無聲的寂靜醞釀出多少如雷貫耳的風聲，把一個下關置于眼前。風沿著古道婉約而行，亂石與灌木的古道飄蕩著茶的清香伸向天府之國，馬隊的鈴聲比風聲還要悅耳，散入花草的歌謠撞開陰霾的心。山高水長，一步一個腳印，穿越不僅是茶馬古道，還有春夏秋冬的四季輪回……最后造化成為一片透明，一片寧靜致遠的心境。
此時，我的心仿佛已經(jīng)像夜游神一般來到了下關。我聽人們說起一個美麗的傳說：很久以前，蒼山上的一只白狐變成美女來到人間，與一位白族書生相戀。有一天，書生的先生發(fā)現(xiàn)他倆的事，憤怒地操起硯臺將書生打落到洱海里。為拯救自己的情人，白狐跑到南海找觀音菩薩求救。大慈大悲的菩薩給了她六瓶風，臨走時百般叮囑，途中不能說話，更不能叫喊?？墒蔷热诵那械陌缀掖亿s路，來到下關洱海之畔，卻不留意被腳下的石塊絆倒了，無意間“哎喲”一聲痛叫，結果六瓶風瞬間跑了五瓶。從此，下關這個地方便有了經(jīng)年不斷的風聲……
一杯茶里有日月星辰，有天地乾坤。一杯沱茶打開歷史的眼睛，仿佛一座古井。沱茶傳遞了一百多年，里面有樹木的影子，鳥的叫聲，家園的春天氣息，能品出風，品出雨的滋潤，喝出驚天動地的閃電，回味一縷陽光的滋味。
在沱茶的世界里有一個天堂，你在我的心靈打開天堂的窗口。我看見世界竟然如此這般美麗與奇妙。沱茶在水的世界里，在心靈的世界里，奔騰出一個無限美好的春天。
你是獨居一隅，超凡脫俗后的一杯寧靜與淡泊，給我們純凈的香，清澈的香，永遠的香。
FLAY AWAY.
清澈的香，永遠的香
如果是冬夜，那便更是美了。與一杯沱茶相望，香氣馥郁清香，湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甜。在時間和空間的穿越中只有你和我。你是來自天界的一個天使，我卻是紅塵里的一個俗人。你的一只纖巧的手在我的心中泡出一個春天的意象。我在這個月光滿天的夜晚夢入廣闊的胸懷中。或許想象便是一個引子，在這個寂靜的夜翻閱出一個人的心事，從飛舞中到了生活的杯底，一切都是塵埃落定的結局。我一滴滴地將時間的光陰收藏在唇邊，滋潤一顆冬夜里的心。一杯茶在你和我之間開一條茶馬古道，把春天運送到這個寒冷的冬天，心在黑夜里張開口便是清香撲來，我的身邊守候著一片沱茶飄蕩的微笑。
我寫作的時候飲一杯沱茶。這沱茶，水味更濃，茶味更醇，那些茶葉像新鮮的詞語一般亮了，閃閃爍爍，一個詞語與另一個詞語聯(lián)系上了，成為精美的句子，也變得光芒起來，還有一些成語閃爍著古韻古色。這一片是唐詩，那一片是宋詞，那些詩詞本身就有味道，在鳥語花香中，綻放一個新鮮的清晨。還有幾片像不愿離去的小星星，是透明的眼睛。每一片茶葉給了我寫作的萬般靈感。
這沱茶營養(yǎng)了心靈，人生的路不長不短，充滿了詩情畫意，所有功名利祿，所有榮華富貴，所有大災大難，所有生老病死，都是東流水，過眼的云煙。
葉底肥壯鮮嫩，湯色黃而明亮，香氣純正持久，滋味濃醇鮮爽。和沱茶相聚，便是心靈的采摘。沱茶將我置身世外，成為淡泊之人。
我愛沱茶，一顆心像茶葉一樣清新，韻味十足。
此文選自【下關沱茶杯征文——沱茶紀事】
編輯整理︱青子
圖片︱關茶
