好的白茶有什么特點(diǎn)呢？
色白如銀如覆雪
芽鋒銳利似針尖
入水而活綠妝裹
色淺湯稠毫韻顯
鮮香醇潤(rùn)意幽長(zhǎng)
如果問(wèn)哪里有一款白茶
能夠集中白茶所有的優(yōu)點(diǎn)于一身
我想答案一定是
三年陳·珍藏銀針
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君來(lái)入幕恰三年，我幸投閑得此賢，從2017年到現(xiàn)在，歷時(shí)三年，我們終于迎來(lái)了三年陳·珍藏銀針的出倉(cāng)，三年陳的轉(zhuǎn)化不負(fù)眾望。
銀針本身內(nèi)涵物質(zhì)豐富，一年陳，三年藥，七年寶，經(jīng)過(guò)恰當(dāng)?shù)墓に嚭蛡}(cāng)儲(chǔ)之后，已經(jīng)初具藥性，從收藏價(jià)值的預(yù)期看，未來(lái)可期。從時(shí)下品飲的角度來(lái)看，水路細(xì)膩可人，蓋杯、茶湯均帶有令人愉悅的米湯香，極具特點(diǎn)，不容錯(cuò)過(guò)。
高山+干倉(cāng)
三年陳·珍藏銀針的原料來(lái)自于福鼎三大核心產(chǎn)地的高海拔產(chǎn)區(qū)，平均海拔均為600米以上，內(nèi)涵物質(zhì)豐富飽滿(mǎn)，經(jīng)過(guò)三年干倉(cāng)的儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)化均衡，再開(kāi)倉(cāng)時(shí)，我們感受到的驚喜幾乎可以判斷是品飲和體現(xiàn)未來(lái)價(jià)值的最好時(shí)機(jī)。這種藏與飲的抉擇實(shí)在會(huì)讓人無(wú)比糾結(jié)。
高山幾乎已經(jīng)是約定俗成的好茶產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)了。自古高山云霧出好茶，高海拔產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，自然生態(tài)條件好，形成了區(qū)別于平地茶的豐厚內(nèi)質(zhì)。并且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐，我們也很容易就發(fā)現(xiàn)，高山茶相對(duì)于平地茶來(lái)說(shuō)，后期儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)化的空間更大。
干倉(cāng)也就是存茶的環(huán)境，對(duì)于茶葉的后期轉(zhuǎn)化來(lái)說(shuō)，倉(cāng)儲(chǔ)起著至關(guān)重要的作用。我們常說(shuō)白茶一年茶、三年藥、七年寶，如若存不好，不僅成不了寶，甚至還會(huì)危害健康。而在干凈無(wú)異味、恒溫恒濕的干倉(cāng)環(huán)境下儲(chǔ)藏的白茶，則會(huì)呈現(xiàn)出口感功效的最好狀態(tài)。
原枝龍眼木炭焙
在三年陳·珍藏銀針的炭焙干燥環(huán)節(jié)，我們采用的質(zhì)地緊密，內(nèi)涵物質(zhì)豐厚的原枝龍眼木炭，由經(jīng)驗(yàn)豐厚的老技師掌火烘焙，炭焙過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。
炭焙是促成茶葉中內(nèi)含物質(zhì)有效融合的關(guān)鍵步驟，中國(guó)茶葉制作歷來(lái)有“以火助水舒枯木，生水走脈展茶性”的說(shuō)法，在傳統(tǒng)制作福鼎白茶的過(guò)程中，木和火也起著非常重要的作用。選用上等果木炭并與良好的制作工藝的結(jié)合，將給成茶帶來(lái)意向不到的活性。
溫和米湯香
為何說(shuō)三年陳·珍藏銀針讓人驚喜，原因就在于其所表現(xiàn)難得的米湯香讓人既有品飲上舒適的體驗(yàn)又印象深刻。
沖泡后的三年陳·珍藏銀針湯色杏黃，干凈清透，湯內(nèi)浮動(dòng)的毫毛清晰可見(jiàn)，品飲時(shí)茶湯香氣如米湯溫和宜人又多了翠生生的清新，水路輕柔鮮爽，飲后杯底留香經(jīng)久不散。
米湯香是好工藝白茶中比較難得的一種香氣和湯感，與其說(shuō)是香氣，更不如說(shuō)它是種體驗(yàn)。這是一種集中了毫香層次與柔滑湯感的復(fù)合型特征。
1000g大份量 · 珍藏上市
品名：三年陳·珍藏銀針
形態(tài)：散茶
原料：2017年白毫銀針
規(guī)格：1000克/箱，1箱/件
全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)： 6500元/箱
得茶多不易，妙品終不負(fù)
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