嚴格意義來說，7542就不能是一款茶的名字，而是一類茶的統(tǒng)稱。為了區(qū)分不同的7542，市場都是以“88青”、“97水藍印”、“簡體云”等名字來加以區(qū)分?，F在應該對這一概念加以升級了，不能一直用代稱，歷代的7542當是一個家族。
7542的差異是勐海茶廠的歷史造成的，一是原料的變化，二是工藝的升級?，F在的7542與第一代產品相比，可以說是兩種茶了。關于7542的原料，著名茶人陳智同先生就有非常詳細的論述：
“自從70年代初期，土產畜產公司合并之后，省茶司仍舊對云南的茶葉有著計劃指導的權利，隨著農業(yè)改良的進程，云南的茶葉生產逐步進入了量產的年代，茶葉品種的改良無非是抗寒高產，協(xié)助農民脫貧，也為云南的原料環(huán)境帶來了新的面相，對七五四二這樣代號型的產品，便應運而生，我們從七五四二的內涵便可以知道它的時代背景，基本上它是一九七五年所應運而生的編號，由省茶司制定，勐海茶廠生產，它的製作精神是以茶菁級數的比例拼配，基本上當時收購云南茶菁的等級分配大概可分為五等十級，即為一等一二級，二等三四級，三等五六級，四等七八級，五等九十級，然后再依舊每一種編號不同的比例做分配，從這種拼配方式我們可以瞭解七五四二配方所代表的涵義，應用茶菁級數做為拼配的依據，它就不再具有山頭的特點，與私人商號的風格就此劃分，當然從紅印開始，云南普洱茶就不在包裝上做產地的標示，而是以生產單位和銷售單位做為標示的重點，另外一方面的意義，七五四二的產生，帶有一定的量化生產的管理意義，在標準化配方的指導下，生產的產品將達到標準且穩(wěn)定，也就是說，標準化配方的產生就是量產前的準備，標準化配方可以解決生產上的問題，無論在拼配及原料的選用上都具有一定的制式化標準，方便生產單位依循并控制品質，在銷售上也能簡化銷售的困難，讓銷售單位有標準的產品做為銷售的基礎，也就是標準貨的產生，不同代號的標準貨代表不同的茶菁拼配內容，唯一跟現在不同的是，八五年之前所有的茶菁分類是有包含節(jié)氣因素的，也就是說七十年代的七子餅是有春茶概念的，八五年之后，省公司取消節(jié)氣因素，自此收購茶菁分級將更為簡單，從中也透露出當時生產的數量更為龐大，所以說八五年之后的云南七子餅標準貨是沒有春茶概念的，從這個變化我們也可以看出云南普洱茶生產自七十年代開始標準化生產，到80年代走向第一次的高峰，兩者具有一定的因果關系?！?/p>
“但從我多年在云南產地的觀察，在早期的云南茶地，如果以大樹茶做為主要的料源，是無法支撐這樣的茶菁分類的，因為大樹茶的生長速率比較慢，數量比較少，茶梗木質化較為嚴重，沒有辦法達到農場茶園茶生長的速率，很可能摘完一旗一槍還是兩旗一槍的茶葉后，第二層的茶葉已經老了，無法達到合理的數量，而且年紀較大的老樹茶，樹冠太大，樹高太高，產量實在太少，不符合經濟效益，在當年那個老樹與小樹不分的年代，如果以這樣的原料環(huán)境是無法支撐標準化生產的，而且每個民族種植的方式不同，有很多寨子移栽大樹下的小樹，但仍然採行茶林混栽的方式，這種方式的優(yōu)點是茶樹在密林中，雜草無法生長，但缺點是日照系數較低，產量也比較少，但不需要管理，比較輕鬆，現在很多布朗族的茶地還採用這個方法。
這種方法還有一個栽種者不知道的好處，那就是發(fā)得慢、滋味強，如果海拔高，那茶葉的滋味強度就更強，唯一的缺點就是沒有量，所以在那個年代，唯一的出路就是發(fā)展管理化的茶園跟新的品種，現在我們所看到的管理化的遺跡就是大樹茶的矮化，矮化的大樹茶加上日照線的開闢，將使得產量大量的提升，也可以減輕摘採的勞動強度，這樣可以使大樹茶的長勢跟生長速度得到良好的發(fā)展，在原則上符合分級的要求，再加上大型農場的發(fā)展，才能符合茶菁分級標準化的原料環(huán)境，茶菁的分級是需要計劃的，一級要摘多少、二級要摘多少甚至其他級數要摘多少，是需要規(guī)劃的，如果沒有強大的茶園管理，是沒有辦法達到這樣的分級要求的。
當然在計劃經濟的年代是有這樣的環(huán)境，從某個方面來講，我們從云南茶葉的生長也可以看到茶葉改良的速度，更直白地說，就是茶園茶的產量發(fā)展，所以我們得到一個結論，80年代中期應該是云南臺地茶初步發(fā)展的高峰，有趣的是，70年代開始，云南七子餅茶包裝上開始有中英對照，中英對照就是外銷觀念的鐵證，要外銷創(chuàng)匯，就必須有產量，要增加產量，就必須改變舊有的生產方式?！?/p>
通過上面的文字不難發(fā)現，7542的原料大致經過以下三個階段：大小樹混采——海量臺地——大產區(qū)臺地。每一階段對應一個時期的產品。
7542家族非常龐大，下面就列出部分經典，大家一起來見證這一類見證了現代普洱茶市場歷史的傳奇產品：
73青餅（小綠?。?有爭議
指20世紀八十年代中期勐海茶廠出品的一批7542。因1998年臺灣黃姓商人以“小綠印”之稱在雜志上刊登廣告，又被稱為“小綠印”。73青餅的生產時間說法不一，有稱生產于七十年代初期，但就其包裝與口感，較可信的說法是按照臺灣習慣的民國紀年計算，其生產時間估計在1984年左右。有些在生產時間、包裝、內飛、口感等各方面條件與73青餅相近似的7542，也被歸為73青餅一族。
88青
指生產于1988年至1992年之間的7542的統(tǒng)稱。亦有部分港人認為由香港商人所收、干倉所藏的生產于1991年之前的一批7542才能稱之為88青餅。88青剛出廠時由于滋味過于青澀而無人問津，后經過多年的存儲陳化表現出極佳的口感品質，聲名鵲起。所謂“88青”并不是指只生產于1988年，更多是因港人對88諧音“發(fā)發(fā)”的喜愛而得名。
紫大益7542
指1996至2002年之間生產的7542。1996至2001年以前外包棉紙大益標識為紫色印刷，內飛則保持原來的紅色大益標識，因包裝紙顏色以及大益標識為玫瑰紫，所以被市場命名為“紫大益”；2001年以后生產的7542，因外包棉紙大益商標依舊為玫瑰紫色印刷，而內飛則由原來紅色大益標識改為玫瑰紫色大益標識，所以市場上將這批茶命名為"玫瑰大益"。
97水藍印7542
指90年代末期出產的一批7542，因包裝紙上的“茶”字呈水藍色，故稱“水藍印”。水藍印餅身特殊，單一茶青，茶青比較細嫩。此外，茶湯的表現與其它七子餅極為不同，湯色紅黃鮮亮，香氣純高，滋味醇厚，生津回甘明顯，擁有只可意會的特殊風味。普遍認為97水藍印很具“大哥”88青的風范。
紅大益7542
和紫大益相同，只因包裝紙顏色以及大益標識為全紅色印刷，而被市場命名為“紅大益”。2000年左右生產的紅大益，因茶餅外包裝紙漏印了代表注冊商標的“R”標志，又被稱為“無R紅大益”。
501博字7542
指2005年勐海茶廠完成改制后出產的第一批7542。由于當時生產這批產品是在04年年末，時間上無法再重新設計新的包裝，于是只能使用04年的7542常規(guī)棉紙，但為了區(qū)別于常規(guī)的40x批次7542，便在棉紙上蓋上了“傳承歷史再鑄輝煌”的博字刻印。該產品陳放至今，滋味醇厚，經久耐泡，已顯示出優(yōu)異的后發(fā)酵潛力。另有同批次的無博字7542一批。
7542-502
2005年6月勐海茶廠生產了該年的第二批7542。其包裝棉紙上的“益”字標識由之前的圓型邊緣改為了平型邊緣。同年九月生產的505批次，包裝棉紙上方的“大益七子餅茶”六個字由繁體改為了簡體。至2007年，701批次7542上方六個字的字體亦發(fā)生變化，從楷書風格改為了標準宋體，沿用至2013年。
7542-001
2010年，大益成為了廣州2010亞運會茶葉產品供應商，該年度共產出5個批次的7542，分別是001、002、003、004、005，包裝棉紙上均印有廣州亞運會標志和“廣州2010亞運會茶葉產品供應商”字樣。并且，從該年的001批次的7542開始，包裝棉紙圓邊處使用了專門設計的圓形花邊條紋，取代原先的單色色帶。該包裝形態(tài)沿用至2013年。
新版7542-301
新版7542、對原料進行了整體升級，保證原本產品核心特征的同時，讓產品更為協(xié)調、更為健康。更有設計感的包裝元素，使產品即適合當下品飲，又賦予其更高的收藏及禮品價值。更先進的防偽標示，為正品流通提供科學保障。
來源：大益行情網
