原文標題:【茶山鑒茶】滑竹梁子:蚌龍
2020 下關沱茶 茶山鑒茶
下關沱茶“茶山鑒茶”團隊,
茶山鑒茶.第三站,
春茶甄選之行,未完待續(xù)。
本期微信,
帶您繼續(xù)走進“版納之巔”——滑竹梁子,
隱于高山云霧的茶園之地。
茶山鑒茶.第三站(下)
滑竹梁子:蚌龍
4月3日中午,鑒茶團隊一行從保塘驅車前往蚌龍新寨,并登上了滑竹梁子海拔最高的古樹茶園。
者大是滑竹梁子的茶農,他近年來持續(xù)供應公司在滑竹梁子選購的茶葉原料,在他的帶領下,鑒茶團隊一行有幸來到這片古茶園一睹真容。
在海拔2100多米的古茶園里,沁人心脾的山風陣陣吹拂,儼然是一番與山腳不同的自然景象。鑒茶團隊一行走進面積約4000畝的古樹茶林里,便被這里良好的自然生態(tài)和成片生長的古樹茶所震撼。
穿梭在古茶林里,熱了可以吹吹涼風,累了便可以席地而坐,在古茶樹下歇腳納涼。身處古茶林,已置身一處天然氧吧,在此聽風觀云,悠然自得。
▲滑竹梁子2100多米海拔的古樹茶林
▲與者大(右)在茶林歇腳
下山后,鑒茶團隊一行便來到者大家中,今天的鑒茶行程還有一個重要的任務便是與者大繼續(xù)簽訂2020年度的原料選購合同。
公司駐點蚌龍的質量員、采購部茶葉原料采購員早建春代表公司,與者大共同簽署了合同。
▲與者大續(xù)簽年度原料選購合同
由于公司持續(xù)選購勐海縣大量的茶葉原料,公司在各個原料選購和生產加工點都派駐了質量員現(xiàn)場把控原料質量。
在每個駐點,質量員們把茶葉審評室“搬到”了現(xiàn)場,對每一批次生產的毛茶原料都進行審評并詳細記錄,只有符合公司原料選購標準的茶葉原料才能發(fā)回公司。
在茶葉初制點,公司的質量員們還與當?shù)氐某床鑾煾狄黄?,共同把關茶葉原料的生產加工。
▲公司選購茶葉原料的初制
夕陽西下,茶山鑒茶團隊也走過了三天的行程。主峰2429米高的版納屋脊——滑竹梁子孕育著好茶,下關沱茶集團近年來不僅持續(xù)選購這些茶區(qū)的優(yōu)質茶葉,更以便利當?shù)夭柁r、確保優(yōu)秀品質為責任,不斷甄選好茶,用匠人精神為茶友奉獻知己好茶。
▲蚌龍村夕陽
活動預告
茶山鑒茶.第三站行程告一段落,
下期茶山鑒茶活動,
“茶山鑒茶”團隊將帶領大家,
走進本次茶山鑒茶活動,最后一站:
布朗山——老班章、班盆
請大家持續(xù)關注,
下期我們不見不散!
活動回顧
撰文︱JCheng、ZERO、凡川
編輯︱柒月
視頻︱ZERO
圖片︱JCheng、凡川