如何用一句話來形容桂花的香氣？
渺渺若無，清清還來。
相較于聲音和畫面，
氣味最容易喚起人的記憶。
當(dāng)花蕊間芬芳分子鉆入鼻尖，
你的腦海里大致都會(huì)浮現(xiàn)一些畫面，
或是老家院里的一株大樹，
或是校園操場(chǎng)邊的滿地芬芳。
圖：攝于鳳小二家后院
怎么用一句話來描述桂花香呢？
小二覺得是
白花/桃子+熟杏子+一點(diǎn)點(diǎn)奶香，
清雅幽麗、略帶甜意，
當(dāng)清新的部分匆匆溜走后，
只留下甜甜的果脯味。
這就是桂蜜金針的香氣。
桂蜜金針（原名：金玉）
是一款獨(dú)具辨識(shí)度的單芽茶，
色黃金燦，形如針狀。
鳳慶本地群體種芽頭料含有多種天然酚醇類物質(zhì)，
這就是這款茶獨(dú)特香氣的來源。
芽頭料嬌嫩，
揉捻和發(fā)酵特別講究分寸，
經(jīng)過6道初制工藝
和5道精致工藝，
這款純嫩芽滇紅精品才能得以面世。
圖：鳳寧號(hào)制茶師李家勛，制茶20年
這款茶不僅香，
而且甜，
似蜂蜜一般的香甜。
飲一口之后
復(fù)雜的香甜爆在口中，
沿舌尖到舌根流淌個(gè)遍。
條索緊直，多鋒苗，
色澤金黃油潤，
身披黑條，勻整。
金黃透亮，
湯水含香。
花香清幽淡雅，
聚香持久。
甜潤順滑，
清甜感十足，
入口醇潤，
絲絲入扣，
入口留淡淡花香，
回味清凜，耐泡度好。
紅潤光澤，
柔嫩勻整。
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