2019年正皓 匠心物語(yǔ):一款人人都可以泡出好味道的手工茶
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2019年正皓 匠心物語(yǔ):一款人人都可以泡出好味道的手工茶

陽(yáng)光明媚的中午,太陽(yáng)炙烤著大地萬(wàn)物,正好適合在家慵懶的躺下睡睡午覺(jué),一通快遞的電話把我從夢(mèng)中叫醒。打開(kāi)包裹,原來(lái)是正皓匠心物語(yǔ)·龍珠寄到了,精美的包裝不得不說(shuō)讓人感到十分的愉悅。打開(kāi)包裝,32顆顏色各異的小方盒,讓人眼前一亮,火熱的天氣也隨著這些美麗的色彩搭配而變得清涼起來(lái)。

  大家也許還不知道,勐海正皓茶業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的普洱茶企業(yè)。聽(tīng)到勐海,大家首先想到當(dāng)?shù)夭枞~獨(dú)特的鮮香味,也就是我們所說(shuō)的勐海味。




  因?yàn)橐欢螘r(shí)間的忙碌工作,已經(jīng)有好久未能好好泡泡茶了,躍躍欲試之下,我分別打開(kāi)了盒子里的四種茶品,其中有熟普、生普、白茶、紅茶,每一種都有8顆,每顆重量為7克。每一種都不是市面上那種十分規(guī)則圓形的龍珠茶,而是帶有手捏的結(jié)締狀不規(guī)則圓珠,在很多人看來(lái)不好看,但是對(duì)于真正的老茶客都明白,這才是真正的手工茶特征。手工茶無(wú)論是香氣還是口感都是機(jī)器茶所不能比擬的。

  因?yàn)橐粋€(gè)人品飲,準(zhǔn)備好紫砂報(bào)春壺,再來(lái)一個(gè)單人品飲用玻璃杯。按照自我習(xí)慣,我要開(kāi)泡我最喜歡的熟普。

  單看干茶,茶體由金黃色嫩芽和很少部分的青壯茶菁組合,用料十分的講究。

  95度的開(kāi)水,浸潤(rùn)龍珠。醒茶5分鐘,開(kāi)始品飲。

  第一泡,沁出茶湯,湯色飽滿(mǎn)有度,極富勐海味的香氣飄然而出,入口綿軟香甜,木質(zhì)陳韻也帶一點(diǎn)點(diǎn)。

  第二泡,香氣更加明顯,清爽的木質(zhì)甜香在整個(gè)口腔跌宕,湯體細(xì)膩而醇厚,甜潤(rùn)順滑。

  第三泡,韻味全出,湯體含香,醇厚順滑,米湯味出來(lái)了。

  第四泡,由于本人用水毫升數(shù)較多,湯色或許會(huì)開(kāi)始減退。于是,恭候多時(shí)的煮茶器派上了用場(chǎng)。

  將茶葉從茶壺全部置于煮茶器中,20分鐘的蒸煮過(guò)程,棗香混合著谷物的香味滿(mǎn)屋子竄,讓人神清氣爽。

  開(kāi)喝煮出來(lái)的茶湯,醇正的熟茶香十分迷人,特有的紅棗甜香韻味也特別勾人。煮后的葉底色澤紅褐明亮,依舊十分油潤(rùn)。正皓龍珠,無(wú)愧匠心物語(yǔ)一詞。

  此茶如果再放個(gè)幾年,不知道還會(huì)不會(huì)給我?guī)?lái)更多的驚喜呢?

  總結(jié):香氣有獨(dú)特的木質(zhì)甜香,無(wú)論熱聞還是冷嗅;整體來(lái)說(shuō)味道甜潤(rùn),茶湯輕盈飽滿(mǎn),醇厚順滑。明顯有米湯的香滑甜,紅棗湯的輕盈。龍珠茶在大家的心目中,多少都會(huì)覺(jué)得不如茶餅和茶磚,但是如果你能夠品飲一次正皓匠心物語(yǔ)·龍珠,我相信這款茶定會(huì)給你帶來(lái)深刻的印象。還有,這款茶一定是人人都能夠泡出好味道的手工茶。


      圖文:霸茶花