寶焰牌緊茶，古稱"牛心茶"，俗稱"蠻裝茶"，系唐代團茶演變而成。云南心臟形緊茶始于清代中葉的車、佛、南一帶的"兒女茶"又稱姑娘茶演變而成。現(xiàn)只有下關(guān)茶廠生產(chǎn)?？挡夭鑿S時期（1941年）就以揉制緊茶為主的產(chǎn)品銷往麗江，西藏等地區(qū)。
緊茶為"牛心"形（蘑菇型），長期以來都是手工揉制，工效低下，同時工人勞動強度大，為滿足消費者需求，1953年下關(guān)茶廠通過技術(shù)革新，制成模具，采用杠桿原理壓制。
1986年2月，為適應(yīng)市場的需要，下關(guān)茶廠決定重新恢復(fù)心臟形緊茶生產(chǎn)，但數(shù)量不是很大，曾作為禮品敬獻給十世班禪大師，因而在民間又被成為“班禪緊茶”。
2011年蘑菇沱采用2003年經(jīng)典寶焰緊茶相同配方，飛臺公司定制寶焰緊茶，采用云南大葉種上等青茶手工揉捻精制，芽肥葉壯，色澤墨綠，外形呈心臟形、緊結(jié)光滑、香氣高純，沖泡湯色橙黃明亮，滋味濃厚醇和，回甘快。
外包裝為橙黃色正方形小盒，盒頂有寶焰牌的標志，寶焰緊茶中文英文等；側(cè)面是產(chǎn)品的常規(guī)信息，盒子底部介紹了寶焰緊茶的歷史由來以及制作技藝。
打開盒蓋，棉紙包裹的茶沱展現(xiàn)眼前。
拆開包裝紙，干茶外形呈心臟形，蘑菇狀，條索緊結(jié)清晰，色澤墨綠，聞干茶清香撲鼻。
取茶8.5克，150ml蓋碗沖泡，醒茶5秒出湯，熱嗅香氣高揚，出湯后倒入公道，聞杯底香氣更濃，帶有蜜香。
第一泡：湯色橙黃，入口茶湯甜，湯潤滑，沒有苦澀，杯底有蜜香。
第二、三泡：湯色橙黃明亮，入口微苦，茶香溶于水，滋味飽滿，口腔內(nèi)甜度很好，生津回甘微弱。
第四、五泡：滋味是最好的時候，湯感有粘稠感，喝完有微微的澀，過后回甘與生津緩緩襲來，瞬間很舒適。
一直這樣泡到十泡，后面慢慢的延長出湯時間；喝到十三泡，茶湯口感有所減弱，澀感也還有，總體來說耐泡度高，茶質(zhì)偏甜，回甘生津持久。
葉底色澤勻稱，活性好。
產(chǎn)品信息
品名：寶焰緊茶
類別：生茶
規(guī)格：250克/盒
年份：2011年
