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薄荷塘,因其品質(zhì)驚艷成為易武茶區(qū)的古茶園新貴。薄菏塘位于易武國有林茶區(qū),隱于深山之中。成名之前人跡罕至,在當(dāng)?shù)鼐用耖_墾“草果香料”園地時而發(fā)現(xiàn)此地,因帶有一片自然野生留存的薄荷葉,而得名薄荷塘。
薄荷塘屬于小微產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量極少,鮮葉極珍。古茶樹散布茶園,肆意生長,無游人商客之?dāng)_,無藥石肥料之沃,是人跡罕至的深山秘境。
憑仗古茶樹葉承雨露,根汲沃土,崛起于阡陌之中,于眾多山頭中脫穎而出。從一開始的默默無聞,如今,已被稱作“易武普洱之粹”。
丹珠茶,茶中最為小巧玲瓏者,具備便攜、易泡、外形圓潤的特性。其形狀特殊,無法采用機(jī)器加工,每一粒皆由匠人手作,珠圓玉潤的外形飽含手工之美。
正因如此,丹珠茶為廣大茶友喜愛,稱之為“丹珠妙物”。
自鴻中鴻茶業(yè)創(chuàng)立以來,丹珠茶系列便是品牌字號標(biāo)桿產(chǎn)品,多年來不斷收集茶友的意見反饋,去蕪存菁,推陳出新。
在數(shù)年時光的技藝磨煉,耗費(fèi)心血,以五百年薄荷塘古樹頭春鮮葉為原料,力爭丹珠普洱茶巔峰再起一山,方才誕生這款丹珠茶中的王者——鴻中鴻薄荷塘單株·丹珠。
薄荷塘丹珠茶每個重僅九克,體積小,儲存難度高。鴻中鴻別出心裁,將它存于食品級鋁中,雖是金屬卻具備極好的延展性,輕便而不失強(qiáng)度。
鋁罐既能避免光線、濕氣與雜味污染茶品,非真空包裝同時保證茶葉不失活性,保留普洱后期轉(zhuǎn)化空間。
一罐一顆薄荷塘,恰到好處的極致享受。
外盒采用輕質(zhì)塑盒,邊緣圓角設(shè)計,手感圓潤舒適,盒底附有絨墊,收放之余靜謐無聲,不失高端大氣的質(zhì)感,細(xì)微之處見格調(diào)。20個鋁罐嵌入盒中,如整裝待發(fā)的軍士,待君檢閱。
好茶自然更有品位。以茶待客時,只需輕輕打開鋁罐,一顆小巧玲瓏的丹珠便滾落到你的手心,快捷優(yōu)美,去掉繁瑣的撬茶過程,彰顯簡而美的生活格調(diào)。
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以沸水沖之,丹珠漸化。散開的丹珠似皎皎月輪,水波搖擺中分崩離析,溶出剔透的湯和淡淡的香來。
茶湯晶瑩剔透,如天上的明月墜入杯中,化成一杯盈潤的水泊。
掬起這杯明月入口,一步一步靠近易武之巔的滋味。
先是柔,柔是山澗泉水石上過,只一眨眼,不苦不澀,已略過口腔滑入喉中;
再是飽滿,唇舌口腔皆如空塘注水波瑩瑩,又細(xì)糯,又蜜甜;
然后喉韻是慢而持久的,恰似溪水長清而流長,化作淡然的蘭花香盈口;
最后是生津回甘,生津是舌底暗流涌動,回甘是口中春水滟滟,兩頰津液潺潺,飲盡一杯,如江河入口,柔和中帶著澎湃的生津回甘,達(dá)成一種微妙的平衡。
而薄荷塘最大的特點(diǎn),是內(nèi)涵的豐富轉(zhuǎn)為茶湯厚度,薄荷微涼,仿佛春雨潤物,初飲只覺柔美,而后蜜甜入心,數(shù)杯后滲透喉嚨深處,氣韻明顯,體感強(qiáng)烈,厚度驚人。
十余泡后依舊風(fēng)采不減,甜度依舊驚人,這是古樹茶蘊(yùn)涵豐富糖類的體現(xiàn)。薄荷塘葉底修長肥厚,?勁十足,野放古茶樹才有這種葉底!
鴻中鴻青雲(yún)茶人苦心孤詣研制的王者之作——2019易武鉅作 高桿古樹單株·薄荷塘(尊享級)
易武之巔薄荷塘,鴻中鴻丹珠妙物,明月溶于杯,柔甜沁人心。