陳升號“茶王”老班章的王者氣韻
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陳升號“茶王”老班章的王者氣韻



“老班章”是普洱茶杰出的代表,其名聲、其地位在普洱茶界首屈一指。


品飲老班章古樹茶,很多茶友把它視為一件非常神圣和莊嚴(yán)的茶事。


辨條索

老班章古樹茶在沖泡前首先要觀外形。


老班章茶的特征是:條索粗壯,葉肥厚,芽頭大,顯毫且絨毛多。



嗅香氣

在開餅前,可以聞香,當(dāng)包裹老班章古樹茶茶餅的棉紙一打開,帶有山野的木質(zhì)香氣就會撲鼻而來。


這是一種從悠遠(yuǎn)年代飄然而至的木香味……



聞杯香

老班章茶固有的掛杯香氣會留在茶盞上。


此時(shí),當(dāng)你舉起茶盞聞杯香時(shí),老班章茶所獨(dú)有的山野香氣——木質(zhì)香,就會從空茶盞中悠然飄出,慢慢地,山野的木質(zhì)香氣又會轉(zhuǎn)為蜜香和蘭花香,舌尖會反映出一種淡淡的回甜味。



觀湯色

老班章茶第二次沖泡后,倒入公道杯觀湯色。


此時(shí),只要是干倉存放五年內(nèi)的茶,一般湯色金黃透亮;五年以后的老茶,湯色開始泛紅,晶瑩剔透;如果年代久遠(yuǎn),湯色更紅,湯液有一定的黏度,透明,油亮通透感。



品茶味

老班章茶在普洱茶當(dāng)中稱之為“茶王”。


之所以為“王”,主要是老班章茶入口瞬間的霸氣——茶氣足、茶味豐富,層次感強(qiáng)、回味甘甜。


看葉底

老班章古樹茶特別耐泡,春茶一般可以泡二十泡以上,能代表老班章茶霸氣的也就是春茶。


二十泡以后,從蓋杯中把茶底倒在茶臺上,老班章茶的特性就明顯地呈現(xiàn)在眼前:條索粗壯,葉肥厚,芽頭大,顯毫且絨毛多。


當(dāng)你拈起一片完整的葉片放在手上,你會感到葉面薄如蟬翼,特別柔軟,綿質(zhì)感強(qiáng);你用兩指捻揉,發(fā)現(xiàn)葉面特別有韌性,它會隨著你的指尖滑動,但是葉片絕不會破損。如果你把完整的條索纏在指尖,它會像一根有韌性的橡皮筋,不會被輕易地折斷。


這就是“茶王”老班章!



近年來,關(guān)于“老班章”的文學(xué)作品層出不窮,百花齊放,各領(lǐng)風(fēng)騷。老班章的影響力,由此可見一斑。下面這本書中詳細(xì)記述了老班章村的歷史沿革、茶葉現(xiàn)狀、發(fā)展之路、未來探索……老班章已不僅是一種茶,其已成為一種文化現(xiàn)象。

2019玖玖陳升老班章,王者既出,一覽眾山??!