初印象
拿到茶說(shuō)實(shí)話只能用“震撼”來(lái)形容,好震撼的一大罐。
罐子和我的150毫升蓋碗大小的比較,是不是超級(jí)大的桶。
品牌介紹
江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司成立于2016年,是一家集新會(huì)柑GAP種植、陳皮、陳皮茶原生態(tài)加工于一體的實(shí)業(yè)公司。種植基地位于三江匯流的南坦島核心產(chǎn)區(qū),土壤豐富,果香濃郁。公司采取陽(yáng)光生曬、天然風(fēng)干傳統(tǒng)工藝制作質(zhì)量上乘的陳皮系列產(chǎn)品。
產(chǎn)品說(shuō)明
品牌:泓達(dá)堂
分類:再加工茶
廠家:江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司
規(guī)格:250克/罐,10罐/件凈重250克
年份:2018
原料:2017年福鼎磻溪壽眉+2018年新會(huì)小青柑
保質(zhì)期;三年(在適宜條件下可長(zhǎng)期存放)
試用環(huán)境
日期:2019年5月25日
溫度:16°~33°
時(shí)間:13:30~22:00
茶具:380ml玻璃壺
用水:雀巢5L桶礦泉水
試用過(guò)程
打開(kāi)快遞包裝,里面有一個(gè)手提袋和一個(gè)大桶白茶包裝,包裝顏色白色主題色調(diào),插花設(shè)計(jì)的圖案,清新簡(jiǎn)約,大小正好能裝下桶,袋子的質(zhì)量很厚實(shí),能放心提著用,看著結(jié)實(shí)放心。
桶包裝背面產(chǎn)品信息齊全,打開(kāi)上蓋,還有一層內(nèi)蓋,并有密封條,密封條上的二維碼掃描可以關(guān)注泓達(dá)堂的公眾號(hào)。
打開(kāi)內(nèi)蓋,里面是單獨(dú)的小包裝,便于攜帶。一次一顆,便于沖泡。小包裝上有手撕缺口,人性化設(shè)計(jì),方便快捷。
撕開(kāi)小包裝,就能聞到一陣小青柑的柑香了。內(nèi)包裝上這個(gè)圓形的密封帖的設(shè)計(jì)重點(diǎn)說(shuō)下,很漂亮,上面的泓達(dá)堂三個(gè)字是玫瑰金的顏色,很漂亮。
小青柑外形漂亮,茶干燥,香氣純正柑香濃郁清爽,里面裝的白茶,看著葉片完整,顏色棕褐,2017年的壽眉轉(zhuǎn)化的已經(jīng)很好。
放入380ml玻璃茶壺沖泡,慢慢往小青柑頂部茶葉上注水,以快速發(fā)揮壽眉的味道,靜等一分鐘,出湯。
第一泡的顏色橙黃稍淺,但是勝在清澈透亮,柑香濃郁,帶有少許壽眉甜香。入口清爽,止渴生津。
第二泡茶色橙黃加深,和老壽眉的顏色相近,柑香依舊是為主,壽眉的味道加強(qiáng),更為甜潤(rùn),順滑醇和。相比以前喝過(guò)的某款柑白,認(rèn)為這款勝在壽眉是老壽眉,不苦不澀,甜潤(rùn)順滑。
第三泡正好是下午3點(diǎn)半左右,添加茶點(diǎn),做下午茶,這款茶也是不錯(cuò)的選擇,白茶味道再顯著了些,柑香和白茶的味道平衡,滋味更為甜潤(rùn)清爽,配茶點(diǎn)消膩解渴。
第四泡第五泡顏色橙黃色并不見(jiàn)減淡,非常耐泡,壽眉和小青柑融合的清爽甜香更為融洽,入口后的絲絲甜香順喉而下,非常舒服。
葉底:
柑果圓潤(rùn)完整有清香,里邊的壽眉白茶棕褐柔軟,也非常完整,有白茶清甜香。
總結(jié):這款茶的首先勝在用的白茶是2017年壽眉,今年已經(jīng)是第三年,白茶轉(zhuǎn)化的非常好,不苦不澀,甜潤(rùn)順滑。小青柑的柑香清爽,配合老壽眉的甜潤(rùn),挺適合北方的茶友,潤(rùn)燥生津。
圖文:心向茶山
摘自:新茶網(wǎng)試用報(bào)告