1950年，張?zhí)旄３蔀榛I備建立福建省茶葉公司（福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司前身，以下簡稱中茶福建公司）的第一任、第一位員工。他所撰寫的《福建白茶的調(diào)查研究》，是對(duì)白茶進(jìn)行科學(xué)考察的第一份文獻(xiàn)，也為新工藝白茶的研制奠定基礎(chǔ)。
1964年，在中茶福建公司以莊任等數(shù)位技術(shù)骨干組成的專家小組指導(dǎo)下，新工藝白茶在福鼎國營湖林初制廠初制成功。1968年為適應(yīng)我國港澳市場的需求，提高白茶的茶湯濃度，中茶福建公司在福鼎白琳茶廠正式確定了白茶的新工藝制法。新工藝白茶暢銷至今。
2018年中糧中茶“東方白美人”白茶餅（5929、全球限量1000件），精選太姥山地區(qū)高山生態(tài)茶園福鼎大白茶、福鼎大毫茶首春一芽一、二葉原料，采用新工藝白茶的獨(dú)特制作工藝與創(chuàng)新技藝結(jié)合后加工工藝和獨(dú)到的拼配技術(shù)精心制作而成。
規(guī)格
357克/餅、7餅/提、4提/箱
建議零售價(jià)
246元/餅
