經(jīng)典江湖再現(xiàn),再品1201 銀大益!
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經(jīng)典江湖再現(xiàn),再品1201 銀大益!

“大益茶經(jīng)典再現(xiàn)”

  談起1201銀大益就不得不提起2003年的銀大益,是為經(jīng)典之作,而1201銀大益則是經(jīng)典再現(xiàn)。

  2003年的銀大益版面十分簡單,上部是“云南七子餅茶”,中部是“大益”,而下部則是出廠公司,與2003年的“金大益”最大的不同是用了銀色的印刷,“銀大益”也因此得名為“銀大益”。

   

  版面特點(diǎn)

  201銀大益的版面并不像傳統(tǒng)銀大益一樣,而是創(chuàng)新了版面,一藍(lán)色調(diào)為止,類似茶葉的細(xì)紋布滿整個(gè)版面,最醒目的“銀”字當(dāng)頭,簡潔明了,十分大氣。

      

  規(guī)格

  【品名】云南普洱茶正品大益201銀大益

  【生產(chǎn)工藝】普洱餅茶生茶

  【規(guī)格】357克/片7片/提6提/件42片/件

  【生產(chǎn)日期】2012年(備注:普洱茶無保質(zhì)期,越陳越香)

  【出品商】大益(云南勐海茶廠)100%保證正品

  【儲(chǔ)藏方式】在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)

  

  品鑒

  2012年的銀大益,距今已經(jīng)有7年之久,普洱茶越陳越香,年年品飲年年味。去年是去年的滋味,今年又是另說了,它會(huì)往好的方向發(fā)展呢?還是一不小心走偏了?自然是試試才知道。

  作為經(jīng)營茶商之人,最能感受到茶葉轉(zhuǎn)化的變化,因?yàn)椴徽撌鞘裁磿r(shí)節(jié)、什么天氣又或者是什么心情,他們每天都得“喝茶”,喝得多了自然也就深刻了。

  此茶干茶的茶香內(nèi)斂純正,餅型餅型厚實(shí),不會(huì)壓得太緊,從餅面上看條索清晰,顯銀毫并泛黃,芽葉明顯且肥壯油潤。

  2014年到2019年的距離,即使是不同的拍色角度燈光,也可以看出色澤變得更加深了。

  

 ?。ㄗ髨D為2019年;右圖為2014年)

  湯色由曾經(jīng)的黃透亮、略帶橘色轉(zhuǎn)化成橙黃、依舊透亮,而其香氣內(nèi)斂特別,呈花蜜香且純正持久。看得見的轉(zhuǎn)化,聞得到的茶香,未來還是值得期待的。

    

  品鑒

  最重要的滋味來了!其優(yōu)點(diǎn)適口性和協(xié)調(diào)性非常不錯(cuò)。

  2012年的銀大益距今已有七年之久,干茶與剛出來的時(shí)候色澤都差很多,其口感滋味就差得更遠(yuǎn)了!

  第一泡感覺就飽滿醇厚,微澀后甜,即使有苦澀感,但是化得快,隨之而來的就是強(qiáng)烈的生津回甘,持久暢快,細(xì)膩綿長。

  一路喝下來,水路清晰,湯質(zhì)層次感豐富,協(xié)調(diào)性好,果香明顯,杯底香足。

  整體口感舒爽,前、中段回甘生津明顯,后段尾水甜,湯質(zhì)口感讓人驚喜!

  葉底色澤黃綠帶紅,勻亮柔軟度佳。

  

  一款富有沖擊力的茶葉,口感滋味各方面協(xié)調(diào)性好,而在轉(zhuǎn)化融合期也有不錯(cuò)的表現(xiàn)力,既是經(jīng)典再現(xiàn)自是不能負(fù)于經(jīng)典二字,有2003年的銀大益前輩在,作為后輩的1201銀大益豈能讓人失望?