紫娟紅茶來(lái)源于云南大葉群體種,1985年在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶業(yè)研究所60萬(wàn)株云南大葉群體種茶園中發(fā)現(xiàn)一個(gè)茶樹(shù)變異單株,該茶的樹(shù)芽、葉、莖均為紫色。
“紫娟”則是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所培育的第一個(gè)高花青素茶樹(shù)新品種,是第一個(gè)獲得國(guó)家植物新品種權(quán)保護(hù)的茶樹(shù)品種,也是目前發(fā)現(xiàn)的花青素含量最高的茶樹(shù)品種,其一芽二葉新梢中花青素含量可高達(dá)2.7%~3.6%,是藍(lán)莓的5倍以上。
紫娟紅茶,是以“紫娟”茶樹(shù)一芽二葉鮮葉為原料,經(jīng)創(chuàng)新工藝研制出的紅茶新品種,被稱為滇紅中的極品。其富含茶黃素、茶紅素和茶多酚,花青素等天然成分,干茶偏紫烏潤(rùn),條索緊結(jié)挺秀,具有香型高雅、湯色清澈紅亮,湯質(zhì)純凈綿滑,舌底生津,回味無(wú)窮,葉底紅褐光亮的品質(zhì)。
長(zhǎng)期飲用紫娟紅茶,對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、暖胃、利尿消炎、美容、改善亞健康等功效明顯。
因此,紫鵑紅茶,非常適合長(zhǎng)期在電腦前工作的上班族飲用。