說(shuō)起布朗古樹茶你會(huì)想到什么？如果非要讓我說(shuō)一個(gè)布朗古樹茶的印象，我喜歡用一個(gè)字來(lái)形容，那就是“剛”(其實(shí)這個(gè)詞并不足以全面形容布朗茶)！布朗茶給我的印象整體有如剛烈的漢子，茶氣很足，夠味，彪悍的人生少不了布朗茶?。?br> 每一片茶區(qū)都有自己的脾氣和性格，像老班章的“霸”、易武的“柔”、冰島的“甜”、布朗的“剛”，這些不同特性的茶跟柑普茶混合在一起之后，其產(chǎn)生的味覺(jué)也是不盡相同的。
當(dāng)布朗的“剛”，與柑普的“柑”碰到一起，這一剛一甜混合出來(lái)的味道，又會(huì)如何呢？今天就來(lái)為你介紹布朗柑普茶。了解布朗柑普茶，我們需要從“布朗茶”和“柑皮”兩方面深入了解：
布朗茶
布朗靠近中緬邊境，主要位于勐海縣南部。為布朗族聚居之處，方圓1000多平方公里有不少著名普洱茶產(chǎn)區(qū)，例如茶友心中的圣地“老班章”，以及以苦茶出名的“老曼峨”，都在布朗山的范圍內(nèi)。布朗族世世代代栽培和制作茶葉，他們的制茶工藝通過(guò)傳承深入血液流傳下來(lái)，正是這種精益求精造就了布朗味的獨(dú)特。
布朗茶以老班章和老曼峨為代表作，苦重香高，有人說(shuō)布朗茶苦。但是一個(gè)茶的力度，通常表現(xiàn)在其苦底。如果一個(gè)茶太苦，大概沒(méi)有多少人會(huì)喜歡。但如果一個(gè)茶無(wú)力度也算不上是好茶。
如果一個(gè)茶雖苦，但由于甜度把苦平衡了，而不覺(jué)只有苦，還有回甘，就恰好了。所有布朗茶雖苦，但偏偏很多人喜歡它的苦盡甘來(lái)和回味悠揚(yáng)！回甘慢但后勁綿綿，像太極拳，剛遇于柔中，內(nèi)勁綿綿，風(fēng)味絕佳，很多人一喝就喜歡上了。
布朗山普洱茶的特點(diǎn)：
優(yōu)點(diǎn)：上好的布朗茶茶湯表現(xiàn)剛烈，厚實(shí)而不浮沖，香氣充實(shí)豐富，細(xì)品有梅子香、花蜜香、蘭香；剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情，是絕佳的收藏品。
總體上布朗山生茶滋味濃烈厚重，茶氣霸道，刺激性強(qiáng)。初飲如偉岸的漢子，風(fēng)骨剛健，氣勢(shì)雄渾，入口苦但回甘迅速，直來(lái)直往，使人精神一振。
陳化后：陳化后的布朗茶保留了茶湯濃厚的特點(diǎn)，澀味較輕。許多茶商都很熱愛(ài)布朗山，例如大益的多款明星產(chǎn)品用的最多的就是布朗料，因?yàn)楫a(chǎn)量大，茶的品質(zhì)優(yōu)秀，加上口味剛烈霸道的特色，布朗茶深深擊中茶客們的點(diǎn)，成為市場(chǎng)兩大主流茶之一，是眾多茶商們爭(zhēng)著搶占的地點(diǎn)。
新會(huì)柑
布朗柑普茶另一部分所用的材料就是新會(huì)柑的果皮??！
身為廣東三寶的陳皮，也就是新會(huì)柑皮。由于功效卓著，連李時(shí)珍也為它“免費(fèi)打廣告”。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：陳皮“今天下以廣中（即新會(huì)）來(lái)者為勝”。
全國(guó)那么多的柑，為什么偏偏江門新會(huì)柑能得到國(guó)家地理標(biāo)準(zhǔn)，成為與紅酒、高端茶齊名的珍品？這要得益于新會(huì)“茶枝柑”這一優(yōu)秀品種，新會(huì)茶枝柑的“揮發(fā)性油”和“黃酮類物質(zhì)”含量高，具有維持血液滲透壓、降低血管脆性、降低人體膽固醇含量、抗過(guò)敏、降血壓、抑制癌變和抗病毒的作用。
當(dāng)這倆種倍具營(yíng)養(yǎng)的食物重新發(fā)酵融合在一起，也就有了養(yǎng)生價(jià)值雙向疊加的極佳飲品的布朗柑普茶。
布朗柑普茶
從深山野林跨越1500公里距離的布朗茶，跑進(jìn)新會(huì)柑的心里，變成了云鼎布朗柑普茶。布朗柑普茶的出眾品質(zhì)，源自新會(huì)柑和布朗茶的優(yōu)良品質(zhì)。正宗布朗柑普茶，是天時(shí)、地利、人和共同的結(jié)晶！才能出品一顆口感和養(yǎng)生價(jià)值俱佳的全生曬布朗柑普茶！
工藝價(jià)值：
云鼎布朗柑普茶，通過(guò)連續(xù)20多天的陽(yáng)光直射生曬徹底曬干果茶，這種天然古法全生曬工藝很耗時(shí)，但卻是確保真正全天然綠色環(huán)保的唯一途徑，比普通烘焙工藝制作的柑普茶，在時(shí)間上要多出數(shù)十倍以上，在口感和養(yǎng)生價(jià)值也有天壤之別！
品飲價(jià)值：
布朗柑普茶在口感上的體現(xiàn)明顯，入口山野氣韻強(qiáng)烈之余又帶著柑皮的小清新，整個(gè)口腔瞬間便被大自然的清新和布朗的野味占領(lǐng)。
隨之而來(lái)的便是回甘，生津越來(lái)越明顯，層次感越來(lái)越強(qiáng)，兩頰能夠感覺(jué)到張力，舌面和口腔四周漸漸生出緊繃感，繼而被滿口的生津回甘與果味柑香所替代，茶氣在不知不覺(jué)中顯現(xiàn)。特別是在飲用之后薄荷感明顯，咽喉處有股涼涼的感覺(jué)，滿口活絡(luò)讓人忍不住想再來(lái)第二口！
整體說(shuō)來(lái)，布朗柑普茶的口感前幾泡濃韻，厚重穩(wěn)靜，茶質(zhì)飽滿，回甘強(qiáng)且深沉，再配合無(wú)法磨滅的茶氣，剛烈中又有一股清爽的柑果香甜。只有喝過(guò)布朗柑普茶，才會(huì)知道這凝聚千年歷史的古樹布朗柑普茶，到底有著怎樣的靈韻。
此外，布朗柑普茶還有利尿、助消化、醒酒、減肥、瘦身、降血降脂降膽固醇等功效。
文化價(jià)值：
布朗古茶經(jīng)過(guò)一千多年的歷史至今還具有旺盛的生命力，能夠生存數(shù)千年，除了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和茶樹豐富的遺傳多樣性外，還因?yàn)椴祭使挪璧纳L(zhǎng)環(huán)境遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，生長(zhǎng)在原始自然狀態(tài)下，不施化肥，不噴灑農(nóng)藥，其農(nóng)殘含量為0，是真正有機(jī)茶。
而柑皮（陳皮）則是因地域性、稀缺性、深厚歷史文化底蘊(yùn)、材料以及制作工藝不可復(fù)制等顯著特點(diǎn)，備受李時(shí)珍推崇，具有藥用保健和食品調(diào)料兩大功能。
市場(chǎng)趨向：
經(jīng)過(guò)這幾年柑普茶大環(huán)境的洗禮之后，普洱茶和柑普茶的價(jià)格緩緩的向其應(yīng)有價(jià)值回歸，那些真正做高品質(zhì)精品柑普茶的茶商漸漸在市場(chǎng)中展現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)。就目前而言，普洱茶和柑普茶的價(jià)格已經(jīng)回歸到了一個(gè)合理的區(qū)域范圍之內(nèi)。市場(chǎng)也已經(jīng)不像過(guò)去，就單一種茶或版塊的價(jià)格跌漲，而是每一個(gè)版塊每一種茶齊跌齊漲。
收藏價(jià)值：
布朗山的茶：除了老班章這塊金字招牌和市場(chǎng)熱捧的幾個(gè)少數(shù)品種之外，整體價(jià)格還處于一種嚴(yán)重的低估值狀態(tài)，它的價(jià)格還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)到達(dá)它應(yīng)有的價(jià)值區(qū)間，古樹茶的升值具有非常大的空間。
而在整個(gè)普洱茶的版塊當(dāng)中，古樹茶版塊在普洱茶中的定義相當(dāng)于瓷器、書畫等古董級(jí)別，所以古樹茶版塊的價(jià)值趨向很高。
隨著普洱茶市場(chǎng)份額的不斷擴(kuò)大，以及喜愛(ài)普洱茶的人不斷增多，作為普洱茶當(dāng)中最具價(jià)值的古樹茶版塊，它的稀缺性、它的安全性以及它的不可復(fù)制性正在被市場(chǎng)不斷的挖掘出來(lái)，未來(lái)它的市場(chǎng)增值空間也備受看好。
我們?cè)僬f(shuō)回布朗山茶的收藏價(jià)值角度，布朗山古樹茶畢竟它已經(jīng)有班章及老曼娥的名功臣在，而且它的茶質(zhì)優(yōu)越非常能擊中某些茶客的喜好，后期變化也非常明顯，所以很具有收藏價(jià)值。
柑皮（陳皮）：目前陳皮已經(jīng)不僅是傳統(tǒng)的調(diào)味品和藥材，更作為一種新興的藏品活躍在收藏市場(chǎng)，年份越久，價(jià)格成倍增長(zhǎng)。近年來(lái)的拍賣市場(chǎng)也從另一個(gè)方面證明了新會(huì)陳皮的價(jià)值。
2011年，100克85年的新會(huì)陳皮拍出11萬(wàn)元高價(jià)，相當(dāng)于55萬(wàn)元一斤。
2013年，100克73年的新會(huì)陳皮拍出了12.5萬(wàn)元的天價(jià)，相當(dāng)于62.5萬(wàn)元一斤。
江門一位華僑，33年前收藏了半噸多新會(huì)陳皮，專家估值可能超過(guò)一千萬(wàn)人民幣?！耙粌申惼ひ粌山?，百年陳皮勝黃金”的說(shuō)法果然名不虛傳。
此時(shí)的你，是不是感慨萬(wàn)分，無(wú)論普洱茶，還是陳皮，曾經(jīng)這2個(gè)發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)就在眼前，可是你卻沒(méi)有珍惜，現(xiàn)在追悔莫及，當(dāng)年未被發(fā)現(xiàn)的普洱茶和吃完風(fēng)干就能坐等收錢的柑皮，你一樣都沒(méi)把握到?。〉乾F(xiàn)在也不晚了，布朗柑普茶就是現(xiàn)在很好的收藏選擇。
