品鑒:歲月知味2006布朗珍藏青磚
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品鑒:歲月知味2006布朗珍藏青磚

  說起普洱茶品飲,那就不得不提班章和易武了。這對堪比龍鳳的CP組合,在普洱茶圈可圈可點。
  常言“紅酒論酒莊,普洱論山頭”,近年普洱茶的各大名山名寨因產(chǎn)茶品質(zhì)各具特色受到廣泛認(rèn)可,班章的霸氣、冰島的甜柔、景邁的高香以及易武的蜜韻都吸引了眾多粉絲的追捧。而作為新六大茶山之一,布朗山以產(chǎn)茶品質(zhì)高而受到世人矚目,被稱之為“茶王”的老班章便出自布朗山。
  這里一款2006年布朗青磚,出自歲月知味。大家認(rèn)識的歲月知味是以易武純料古樹茶出品的“易武正山古樹”開始品牌之路的。然而在品牌創(chuàng)建早年,也有壓制不同茶山的茶,其中布朗珍藏青磚就是其中之一。  
  不必多說,歲月知味視每一片茶都是自己的孩子,企業(yè)堅持全程嚴(yán)控,在原料、生產(chǎn)和倉儲等每一個環(huán)節(jié),確保每一片茶都成為最優(yōu)質(zhì)的茶。

  開湯準(zhǔn)備

  產(chǎn)品:2006年歲月知味布朗珍藏青磚;
  用量:撬茶取茶8g;
  用水:龍夫山泉;100攝氏度;
  洗茶:一次。    

  裸餅

  條索粗壯,芽毫飽滿,
  褪去了新茶的青澀,
  茶磚顏色已轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚?br>  干嗅香氣誘人。

  口感

  第1-3泡:茶湯顏色較淺,滋味較為平淡,入喉香氣上揚,喉韻舒適;  
  ▲1-3泡茶湯湯色,出湯間隔8s
  第4-6泡,茶湯顏色逐漸變深,經(jīng)12年陳化后布朗味口強烈,略帶澀感,但很快轉(zhuǎn)為蜜韻,并帶有回甘;  
  ▲4-6泡茶湯湯色,出湯間隔8s
  第7-9泡,茶湯顏色逐漸平穩(wěn),橙黃透亮,水路實而不散,茶湯香氣綿長,層次感逐漸豐富;  
  ▲7-9泡茶湯湯色;出湯間隔8s
  第10泡以后,茶湯進(jìn)入尾水階段(出湯間隔10-12s),呈現(xiàn)全甜狀態(tài),令人回味無窮,久久留存。

  葉底

  葉底呈黃褐肥厚,
  脈絡(luò)清晰,晶瑩透亮,
  柔韌有舒展。  

  總結(jié)

  倉儲無問題,轉(zhuǎn)化優(yōu)質(zhì),布朗味顯、蜜韻皆具。
  【品名】2006布朗珍藏青磚
  【品牌】歲月知味
  【凈含量】250g/磚  【年份】2006年
  【原料】云南大葉種曬青茶
  知識點
  布朗古茶山位于勐??h中緬邊境,境內(nèi)山巒起伏綿延,溝谷縱橫交錯,海拔在535~2082之間。布朗山古茶園主要分布在東部的班章村委會(老班章、新班章、老曼娥等);南部的勐昂村委會(帕點、曼糯等);西南部的新龍村委會、曼囡村委會;西北部的吉良村委會。