臨近四月清明，春回大地，又到了品飲明前茶的好時(shí)節(jié)了！俗話說(shuō)：“明前茶，貴如金”，而在珍貴的明前茶中，除了那鮮爽的杭州西湖龍井，還有洞庭湖的碧螺春也讓人時(shí)刻惦記著。
而這以前被古人喚作“嚇煞人香”的碧螺春，終于在茶友們的期盼中來(lái)了——是的，老吳家的春茶席位又添“鮮”，明前碧螺春上市啦！
碧螺春是我國(guó)的十大名茶之一，是康熙皇帝欽定的貢茶。
它最早名為“嚇煞人香”，康熙皇帝品飲后，倍加贊賞，但覺(jué)其名“嚇煞人香”不雅，隨以該茶湯色碧綠，卷曲如螺，采于早春為由，欽定茶名為“碧螺春”。
碧螺春
產(chǎn)于正宗碧螺春原產(chǎn)地江蘇洞庭山，以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕聞名。外形條索細(xì)嫩，滿披白毫，銀綠隱翠；花果香芬芳馥郁，茶味鮮濃爽口。
而吳裕泰明前碧螺春茶是茶樹(shù)芽葉頭次萌發(fā)后，最早采摘制作而成的，品質(zhì)卓越，產(chǎn)量稀少。每500克干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)，足見(jiàn)其原料之細(xì)嫩。
▲ 圖為碧螺春的葉底
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吳裕泰2018春茶季
明前西湖龍井、
明前碧螺春搶鮮上市，
歡迎茶友們來(lái)嘗鮮！
