在高原，植物生長的周期長，茶樹亦如此，制作成普洱茶的后發(fā)酵速度也較為緩慢，而這份“慢慢來”恰恰陳化出了一份獨特的“下關味”。
香高而純凈獨特爽朗
滋味濃郁茶氣十足
這是大理高原倉存儲后形成的明顯特征
云南高原倉分布概況
下關沱茶集團技術中心在多年綜合研究的基礎上，以北回歸線為基礎，把北緯23.5度以南的區(qū)域劃分為南部高原倉，北緯25度以北的區(qū)域劃分為北部高原倉，介于北回歸線和北緯25度之間的區(qū)域則為中部高原倉。
南部高原倉因為總體環(huán)境相對濕熱，所以茶葉陳化速度相對較快，但陳化后的香氣可能會相對不夠高揚。
北部高原倉因為總體環(huán)境相對干燥，所以茶葉陳化速度相對較慢，但陳化后的香氣可能會相對較高揚。
中部高原倉則在速度與香氣方面大體介于兩者之間。
大理高原倉
大理倉是典型的北部高原倉。大理得天獨厚的氣候優(yōu)勢——常年常溫低濕，空氣清新且流動大。因此來自全省各地的普洱茶原料運載到大理數(shù)月后，從毛茶外形開始發(fā)生較明顯的變化。
與西雙版納、普洱等地“海拔較低，溫度高，濕度大，空氣流速小”等地理氣候特征不同，大理區(qū)域性環(huán)境造就了下關沱茶產(chǎn)品獨特而著名的“下關香”、“下關味”等經(jīng)典品質(zhì)特征，這是云南普洱茶（曬青）原料，在大理區(qū)域性“獨特”高原季風氣候條件下所形成的獨特變化，形成了大理高原倉的明顯優(yōu)勢。
2024年高原陳普洱散茶
煥新上市
高原陳
高原陳普洱散茶精選由下關沱茶獨特發(fā)酵工藝后的一級普洱散茶為原料，經(jīng)下關沱茶百年制作技藝精制而成。
條索緊結(jié)顯金毫，色澤紅褐油潤；湯色紅濃明亮，香氣陳香濃郁、帶焦糖香；滋味甜醇、稠滑，口感協(xié)調(diào)、豐富。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】高原陳普洱散茶普洱茶（熟茶）
【配料成分】云南大葉種曬青茶
【產(chǎn)地】云南大理
【凈含量】400克/盒
【產(chǎn)品規(guī)格】400克/盒×9盒/件=3.6千克/件
【貯存條件】在清潔、通風、避光、干燥、無異味、無污染條件下保存
【產(chǎn)品批次】202401
