云南勐庫茶區(qū),是普洱茶的發(fā)源地之一,名山頭林立,除了眾多茶友都熟知的冰島五寨(冰島老寨、糯伍、壩歪、南迫、地界)、懂過、大雪山、大戶賽、小戶賽等,其實還有許多未被過度炒作,獨具韻味的小眾山頭,比如 2024年為茶友們獻(xiàn)上的白花樹古樹春茶!
01 勐庫東半山隱世好茶
白花樹村位于勐庫東半山那賽茶區(qū),近靠“正氣塘”2公里外,左鄰背陰寨,南毗那賽村,東接小村,西攘大石房村。平均海拔1800米左右,年平均氣溫12℃,年降水量1000毫米,日照充足,十分適宜古樹茶生長;
相對于其他村落的繁華,白花樹村顯得古樸而原始,這里林寨相連,空氣清新,河里流淌的水既清澈又甘甜,可以直接飲用,在如此優(yōu)越的自然生態(tài)條件下孕育出的茶,自然也是不俗的,白花樹村的古茶樹大都生長在坡度很大的地方,東半山向陽時間更長,茶樹常??梢杂氯粘?,其欣欣向榮之姿,其俊秀爽豁之貌,可謂昭然在現(xiàn)。
02 風(fēng)吹滿山香,白花且開落
白花樹之所以叫白花樹,正是因為這里有漫山遍野的白花,白花,又名白花羊蹄甲、白花洋紫荊,每年春天當(dāng)微風(fēng)輕輕拂過,這些開在山洼、壩子、田間、路旁的白花就迎來了它們的“頂流時刻”,輕花如云、白里透粉、素顏繾綣,宛如燦爛云霞,微風(fēng)拂過,枝頭的白花浮動,宛如片片飛雪,清靈而又純潔;
▲云南白花
白花不僅美觀更是云南山野人家每年春季的限量美食,清洗焯水后可煎、可炒、可煮、可涼拌,滋味鮮香、脆嫩,食春花、飲春茶這也是獨屬于云南人的春日浪漫!白花樹古樹茶掩映在森林中,與白花為伴,吸附草木之香,自成靈韻。
03 藤條養(yǎng)殖,內(nèi)質(zhì)豐厚
白花樹茶為勐庫藤條茶的典型代表,藤條茶采養(yǎng)方式是云南先民在長期種茶的實踐中總結(jié)出的一套適合云南大葉種喬木型茶樹的采養(yǎng)方式。
采用“頂留葉、側(cè)修枝”的管理方法,使茶樹醒得早,發(fā)得齊,長得勻,且芽肥體壯;茶樹主干壯分枝勻,茶枝多而不亂,密而不細(xì),疏而不稀,既延長了盛產(chǎn)期,還提高了質(zhì)量,這種養(yǎng)殖方式下,茶葉的“頂端優(yōu)勢”明顯,內(nèi)質(zhì)更為豐厚!
04 2024正山春古?白花樹,限量發(fā)售
精心采摘2024年白花樹古茶園樹齡超過百年的古樹一芽一葉、二葉鮮嫩茶青,由七彩云南制茶大師以古法技藝精制而成,沖泡后湯色澄黃通透,湯感細(xì)滑,清新花香、草木香高揚飄逸;
入口水路細(xì)柔,茶質(zhì)醇厚,爽健怡人,苦重而澀輕,水路迭宕瀟灑,茶氣直脫如貫,可直接沖蕩人之腑魄,限量出品500件,一品一碼,全程溯源,邀您共同品鑒!