題記，小編一直未涉及老茶，一是無(wú)老茶可研究，二是涉獵老茶水太深，害怕溺水而亡。但偶爾還是有茶友問(wèn)起，若一問(wèn)三不知總是尷尬，現(xiàn)嘗試整理編輯一些老茶知識(shí)，供茶友們參考了解，若有不對(duì)的地方，還請(qǐng)茶友們多多指教，小編在此謝過(guò)！
【7532與“雪印青餅”】
嘜號(hào)7532的七子餅，是勐海茶廠青餅中最為細(xì)嫩的茶品，產(chǎn)量并不是很多。此茶拼配方式是3—6級(jí)茶菁原料混拼，面茶、里茶一致。
俗稱(chēng)“雪印青餅”的7532，是臺(tái)灣鈺壺軒黃姓茶商于1999年11月所命名，指稱(chēng)1987年間勐海茶廠所生產(chǎn)的7532。第一批雪印其特點(diǎn)為紙筒裝、19~20厘米小餅身、小內(nèi)票、厚草紙外包紙、薄油紙朱砂紅內(nèi)飛，三至六級(jí)茶菁混拼，面茶里茶區(qū)分不明顯。
除第一批雪印外，1987~1992年間亦生產(chǎn)多批7532，但除了7532小內(nèi)票等特征外，其余均與第一批雪印有明顯差異。其餅身較大，面茶里茶區(qū)分明顯，茶菁級(jí)數(shù)較大，群體種茶菁較少，竹殼筒裝。真正的“雪印”，目前在市場(chǎng)上已經(jīng)很少見(jiàn)了。但由于“雪印”的名字在茶界過(guò)于出名，以致后來(lái)許多的7532，也被冠名為“雪印”以抬高身價(jià)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)需注意區(qū)分年代。
注：7532：勐海茶廠二十世紀(jì)八十年代開(kāi)始生產(chǎn)之生茶品，并非如一般坊間流傳對(duì)于嘜號(hào)解讀方法一般從1975年開(kāi)始使用。7532以一至六級(jí)原料拼配緊壓，一至三級(jí)鋪面，三至六級(jí)為里茶，三四級(jí)茶菁原料為主。其使用原料較7542明顯高一個(gè)檔次。二十世紀(jì)九十年代末期開(kāi)始成為訂制茶品，少為常規(guī)茶。
勐海茶廠20世紀(jì)80年代開(kāi)始生產(chǎn)之高檔生茶品，以一至六級(jí)原料拼配緊壓，一至三級(jí)鋪面、三至六級(jí)為里茶，三四級(jí)茶青原料為主。使用原料，明顯較7542高一檔次。20世紀(jì)90年代末期開(kāi)始成為訂制茶品，少為常規(guī)茶。代表性茶品，即20世紀(jì)80年代中期的“雪印”。
