中茶茗山冰島老寨橡皮筋
普洱茶(熟茶)緊壓茶
甄選冰島老寨茶區(qū)優(yōu)質原料
原料稀缺,總量2500餅
研發(fā)團隊傾力打造
輕發(fā)酵工藝
精工細作,特征明顯
玉在山而草木潤,淵生珠而崖不枯
中茶茗山冰島老寨橡皮筋
識得此中味,覓來冰島芳
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·產品系列
中茶云南推出的高端熟茶茗山系列,具有品質上乘,地理區(qū)域特征明顯的產品特性,包裝雅致,為小區(qū)域,小山頭獨特口感的消費者,及長期飲用普洱茶并希望在茶葉品飲感上提升的愛好者,提供更多選擇。
長期以來,由于影響熟茶發(fā)酵工藝的因素較多,熟茶加工的技術門檻遠遠高于生茶,使用名山區(qū)域的原料進行發(fā)酵也需要承擔較大的風險。
中茶云南公司作為熟茶工藝的始創(chuàng)者,經過多年探索,使熟茶發(fā)酵工藝可控性不斷提升,形成了成熟穩(wěn)定的發(fā)酵技術,奠定了茗山系列產品的品質基礎,茗山系列產品的推出,將滿足追求個性化的消費者飲茶需求。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·產區(qū)介紹
冰島老寨,位于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),是勐庫地區(qū)少有的高山傣族寨。
冰島老寨地處邦馬大雪山北麓,臨南勐河,伴冰島湖,氣候溫潤,草木蔥郁,自然條件賦予了冰島茶純凈芳馥的稟性。
冰島茶風格雋秀,韻味如詩,輕盈曼妙,質感如涓,細潤悠長。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·基本信息
產品名稱:中茶茗山冰島老寨橡皮筋普洱茶(熟茶)緊壓茶
產品歸屬:普洱茶(熟茶)
貨號:YTPA12BC0178
規(guī)格:200g/片;5片/提;4提(20片)/件(4kg)
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·品質特性
中茶茗山冰島老寨橡皮筋普洱茶(熟茶)緊壓茶,甄選冰島老寨茶區(qū)優(yōu)質原料,精工細作,嚴控品質。
外形
餅形圓整,條索緊結,紅褐油潤,金毫顯露。
內質
湯色紅濃,艷麗油亮;香氣豐富,幽雅高長,陳香濃純,果甜馥郁;滋味濃醇,細膩厚滑,甘甜爽朗,湯含果香,溫潤如玉,韻味深長。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·開湯品評
產品名稱:中茶茗山冰島老寨橡皮筋普洱茶(熟茶)緊壓茶
沖泡方法:110mL蓋碗沖泡
取樣重量:8g
品評人:產品研發(fā)部
品評時間:2023年5月8日
干茶評述
餅形圓整,條索壯結,芽頭細嫩,紅潤飽滿,金毫顯露。
第一泡
湯色橙紅透亮;香氣濃郁,陳香顯露,透堅果香;滋味醇厚甘香,陳韻顯露,回甘爽潤,別具果甜,特征顯著。
第三泡
湯色紅濃透亮;香氣豐富,陳香高揚,果甜香顯;滋味濃醇厚滑,茶質飽滿,底蘊不俗,帶收斂性,回甘深長。
第五泡
湯色紅濃油亮;香氣甘馥,陳香濃純,果甜怡人;滋味醇厚協(xié)調,層次豐富,湯蘊果香,陳純韻遠,回味甘涼。
第七泡
湯色紅艷油亮;香氣純粹,陳香干凈,甜香甘長;滋味醇潤細膩,糯滑綿稠,具果膠感,茶性溫潤,甘泉如涌。
第九泡
湯色橙紅潤亮;香氣清幽,甜香淡雅,木香陳純;滋味甘醇和順,甜感明顯,尚帶果韻,底蘊猶存,甘爽活潤。
葉底
紅褐嫩亮,柔韌活勻。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·沖泡方法
投茶量:以110ml蓋碗為參考,建議投茶量7-9g為宜。
茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個人喜好適當調整。
水溫:沸水沖泡。
時間:3秒潤茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當延長。