今天向紅粉們介紹在古典玫瑰園調配了一款獨一無二的英國茶。
喝過好茶，卻喝不到最入心入脾的茶？那就試試自己調配了一款獨一無二的英國茶。其實，調配茶在整個茶行業(yè)是普遍存在的，大家經常說“純料是相對的，拼配是絕對的”也就是這個道理。英國紅茶，精選世界各大產地茶葉，根據成熟的烘焙、切割、拼配技術，賦予茶更豐富的香氣和口感。從而使調配后的茶在揚長避短之中在色、香、味上更具均衡性，更符合喝茶者的喜好。調配的時候從了解英國茶開始，了解紅茶等級、制作過程，觀察紅茶，掌握每款茶的特點。現在開始六步驟成為調茶師。
1
選茶
了解每款茶葉的特點，通過聞香，確定自己調茶的主題，依據自己的喜好，選擇自己 的茶。
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稱茶
選擇好茶品之后，開始嚴格按照稱量，合理搭配好后放入大茶罐中。
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混茶
將大茶罐中的茶葉，進行充分混合，使之均勻。過程中需注意力度。
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泡茶
調配的茶是否符合自己的口味呢？那么品了再說。先學如何泡制一杯好喝的英國茶。準備好濾茶器、茶杯、定時器、提前溫壺溫杯。取適量茶葉放在濾茶器中扣好，按比例倒入剛沸過的水。定時時間到后，取出濾茶器，將茶水倒入溫壺器，保持茶溫。
4
品茶
品茶，可先純飲，聞香、品味細微的味道。而后可加入奶和糖，品嘗自己調的英國奶茶。飲茶時，可搭配精致西點。這次搭配的是古典玫瑰園帶點酸甜的蔓越莓蛋糕、甜而不膩的玫瑰鹽馬卡龍和清爽的冰皮抹茶蛋糕，搭配更回味。
每一款茶，都具有獨一無二的風味。
不同的調配茶，由于選用的濃度不同、量不同，會直接影響茶湯的顏色。依照紅茶獨特的切割方式，越細碎的茶，濃度越高，茶湯顏色越深。
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裝茶
調配好了茶，就可以裝罐封條啦。
調茶是工夫，講究細微的不同，講究嚴謹的把控。讓生活慢下來，為自己調一杯獨一無二的茶吧。
