? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??——云南勐海芒嘎拉茶廠
茶信息：
名稱：芒嘎拉古茶——云南七子餅
分類(lèi)：普洱茶?-?熟茶
廠家：云南勐海芒嘎拉茶廠
規(guī)格：357克/餅?7餅/筒?42片/件
凈重：357克
工藝：熟茶
形狀：餅茶
年份：2017
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
常規(guī)上官網(wǎng)了解茶的生產(chǎn)公司背景：
2004年創(chuàng)建的品牌，歷史不算悠久，但不能以時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)判斷一餅茶的價(jià)值。從董事長(zhǎng)的介紹可以看出，從接觸茶到創(chuàng)立自己的品牌，“芒嘎拉”是班漢鋒站在巨人的肩膀上對(duì)茶學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的果實(shí)，一個(gè)對(duì)自己有明確規(guī)劃的人，用誠(chéng)心將云南的文化通過(guò)茶的方式給每一個(gè)人傳播。“芒嘎拉”的專業(yè)是它的產(chǎn)品口感最能體現(xiàn)的東西，所以心在路上，路在心上。
測(cè)試人簡(jiǎn)介：
1、代稱：Yan
2、性別：女
3、測(cè)評(píng)地點(diǎn)和時(shí)間：佛山2019-04-22 20:00
4、 氣溫：26℃（廣東夏季，清明時(shí)節(jié)雨紛紛）
5、品茶喜好：澀味和苦味越重越好，喜歡回甘味強(qiáng)迅速的生茶。
包裝棉紙很薄，很透，像寫(xiě)書(shū)法的宣紙一樣。整體外觀設(shè)計(jì)很大氣，“云南七子餅”字體書(shū)寫(xiě)流利秀美。
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打開(kāi)包裝，細(xì)聞聞茶餅，沒(méi)有很大的茶香味，無(wú)法形容。茶餅比較松，用茶刀很輕松就能撬出來(lái)，撬出的茶量是很完整的一塊塊，很好。細(xì)看茶餅，條索清晰，無(wú)雜質(zhì)很干凈，茶梗較少。
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醒茶：取圖中的量放入茶壺，加入100℃水，秒倒出，再將開(kāi)水倒在茶壺外沿，悶茶一會(huì)兒。
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然后開(kāi)始第一泡，100℃水
第一泡：
茶色略深褐，茶湯油潤(rùn)，聞茶香無(wú)很重的煙熏味，一含慢咽，細(xì)細(xì)品酌會(huì)感覺(jué)到潤(rùn)滑感。若口中若有其他重味，喝一口即淡化，心情挺舒暢的。
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第二泡：
茶色頗深，入口不會(huì)有很重的茶香。喝幾口很潤(rùn)滑喉嚨，略感到熟茶的重口感，身體開(kāi)始暖和起來(lái)。
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第三泡：
茶色更深，茶味更濃，細(xì)品一口，舌根處似含某東西，吞咽口水，會(huì)帶一絲甘甜。喝幾口后，慢慢地，開(kāi)始冒汗了。
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第四泡：
本來(lái)略帶困意，喝完后人很精神了。第四泡，入口后茶味加重，舌根的口感依然，甘甜生津。茶色如圖，略像泡久的酸梅酒顏色了。
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第五泡：
對(duì)咖啡因不耐受，下班不敢喝太多茶（之前開(kāi)泡過(guò)一次，結(jié)果凌晨四點(diǎn)才睡著），所以這是最后一泡。第五泡，茶入口后，開(kāi)始口中回繞茶香和略帶絲甜味，茶香依舊挺淡，喝完后冒汗了，胃也很暖。
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因?yàn)樽罱ぷ鞯脑?，喝茶的次?shù)比較少，所以寫(xiě)這篇茶鑒太慢，真的非常抱歉，謝謝新茶網(wǎng)的體諒以及提供機(jī)會(huì)讓我感受很多種品牌的茶。這款茶我?guī)Щ丶易尲依飷?ài)茶的老人家們品嘗，各各都很喜歡，說(shuō)喝起來(lái)很舒服。嗯？~我喝的熟茶不多，這款熟茶我是覺(jué)得很好喝的，因?yàn)楹軡?rùn)滑和帶點(diǎn)回甘，還有點(diǎn)陳香味，放久一點(diǎn)再看看會(huì)怎么樣~~
