茶友測(cè)評(píng)丨喝出你的味道是這樣的
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茶友測(cè)評(píng)丨喝出你的味道是這樣的

只要不忘初心,一步一個(gè)腳印,邊走邊悟,邊走邊獲得,我要信不久的將來就擁有一個(gè)豐盈的人生。芒嘎拉,心在路上,路在心上。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??——云南勐海芒嘎拉茶廠

茶信息:

名稱:芒嘎拉古茶——云南七子餅

分類:普洱茶?-?熟茶

廠家:云南勐海芒嘎拉茶廠

規(guī)格:357克/餅?7餅/筒?42片/件

凈重:357克

工藝:熟茶

形狀:餅茶

年份:2017

原料:云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期:越陳越香


常規(guī)上官網(wǎng)了解茶的生產(chǎn)公司背景:

2004年創(chuàng)建的品牌,歷史不算悠久,但不能以時(shí)間的長短來判斷一餅茶的價(jià)值。從董事長的介紹可以看出,從接觸茶到創(chuàng)立自己的品牌,“芒嘎拉”是班漢鋒站在巨人的肩膀上對(duì)茶學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的果實(shí),一個(gè)對(duì)自己有明確規(guī)劃的人,用誠心將云南的文化通過茶的方式給每一個(gè)人傳播。“芒嘎拉”的專業(yè)是它的產(chǎn)品口感最能體現(xiàn)的東西,所以心在路上,路在心上。


測(cè)試人簡(jiǎn)介:

1、代稱:Yan

2、性別:女

3、測(cè)評(píng)地點(diǎn)和時(shí)間:佛山2019-04-22 20:00

4、 氣溫:26℃(廣東夏季,清明時(shí)節(jié)雨紛紛)

5、品茶喜好:澀味和苦味越重越好,喜歡回甘味強(qiáng)迅速的生茶。






包裝棉紙很薄,很透,像寫書法的宣紙一樣。整體外觀設(shè)計(jì)很大氣,“云南七子餅”字體書寫流利秀美。


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打開包裝,細(xì)聞聞茶餅,沒有很大的茶香味,無法形容。茶餅比較松,用茶刀很輕松就能撬出來,撬出的茶量是很完整的一塊塊,很好。細(xì)看茶餅,條索清晰,無雜質(zhì)很干凈,茶梗較少。

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醒茶:取圖中的量放入茶壺,加入100℃水,秒倒出,再將開水倒在茶壺外沿,悶茶一會(huì)兒。

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然后開始第一泡,100℃水



第一泡:

茶色略深褐,茶湯油潤,聞茶香無很重的煙熏味,一含慢咽,細(xì)細(xì)品酌會(huì)感覺到潤滑感。若口中若有其他重味,喝一口即淡化,心情挺舒暢的。

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第二泡:

茶色頗深,入口不會(huì)有很重的茶香。喝幾口很潤滑喉嚨,略感到熟茶的重口感,身體開始暖和起來。

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第三泡:

茶色更深,茶味更濃,細(xì)品一口,舌根處似含某東西,吞咽口水,會(huì)帶一絲甘甜。喝幾口后,慢慢地,開始冒汗了。

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第四泡:

本來略帶困意,喝完后人很精神了。第四泡,入口后茶味加重,舌根的口感依然,甘甜生津。茶色如圖,略像泡久的酸梅酒顏色了。

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第五泡:

對(duì)咖啡因不耐受,下班不敢喝太多茶(之前開泡過一次,結(jié)果凌晨四點(diǎn)才睡著),所以這是最后一泡。第五泡,茶入口后,開始口中回繞茶香和略帶絲甜味,茶香依舊挺淡,喝完后冒汗了,胃也很暖。

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因?yàn)樽罱ぷ鞯脑颍炔璧拇螖?shù)比較少,所以寫這篇茶鑒太慢,真的非常抱歉,謝謝新茶網(wǎng)的體諒以及提供機(jī)會(huì)讓我感受很多種品牌的茶。這款茶我?guī)Щ丶易尲依飷鄄璧睦先思覀兤穱L,各各都很喜歡,說喝起來很舒服。嗯?~我喝的熟茶不多,這款熟茶我是覺得很好喝的,因?yàn)楹軡櫥蛶c(diǎn)回甘,還有點(diǎn)陳香味,放久一點(diǎn)再看看會(huì)怎么樣~~