感謝新茶網(wǎng)給了這次的試喝機(jī)會(huì)。拿到拆開(kāi)閑置在蓋碗里醒了2天，利用午間休息時(shí)間，泡一壺茶給自己放松一下。
余福生福元昌——2018福元昌號(hào) 易武（熟茶）357g??
1、易武甜：由于選料為易武山茶，甜潤(rùn)飽滿(mǎn)，發(fā)酵后糖份仍然留在茶中，釋放于茶湯里，成就特有的“易武甜“。即使泡到最后茶湯已經(jīng)淡了，依然能感覺(jué)到唇齒之間的甜。
2、湯感順：茶湯水質(zhì)軟而順，溫和醇厚。順滑是最柔和的感受，溫和舒順，給人帶來(lái)的親切感，久喝不厭膩。
3、茶湯美：清澈透亮的酒紅色，微微泛金邊，晶瑩剔透，明亮透徹。
4、口感佳：盡顯易武茶的豐富性與層次感，茶湯圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，粘稠醇厚，湯質(zhì)甘美，喉韻悠長(zhǎng)。干凈純和，又不失茶氣。
5、葉底活：葉底鮮活，條索肥壯，盡顯油光，充滿(mǎn)生命力。
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此款熟茶精選易武正山純料為發(fā)酵原料，2015年于勐海發(fā)酵，2018年壓制。
百年傳承工藝，制茶人的技藝，延續(xù)經(jīng)典“勐海味”
讓我們好好鑒賞一下“易武甜”的真容：條索分明，金毫明顯，少量茶梗，周邊壓制松散，可輕易撥開(kāi)茶餅，內(nèi)飛壓制入茶中。
2018年9月20日 天氣：晴?，室內(nèi)溫度：26℃；?試茶人：女生? ?用水：2壺桶裝水；?茶具：110ml蓋碗、公道杯、斗笠杯；?投茶量：7.0g。
細(xì)細(xì)的撥散茶葉，溫杯燙盞，洗茶2遍，開(kāi)蓋濕醒2分鐘；前2道秒湯，第3道10秒出湯，4+5，6+7道混合出湯，第8道燜泡6分鐘后出湯；
初品嘗：茶湯表面輕微混濁，色澤紅潤(rùn)，唇齒間甜滑，茶底有木香；
第1道
第2道
第3道
第4+5道
第6+7道
第8道 燜泡后出現(xiàn)了輕微醬油色
首道湯表面略有混濁，湯色琥珀色，泛金邊，無(wú)堆味，茶底木香，喉底有韻感，第3道后湯唇齒間的甜更加顯著，口腔感豐富，首湯到燜泡結(jié)束，甜感一直有，溫潤(rùn)順滑，葉底油亮；粘稠、油潤(rùn)、厚度暫無(wú)，再放上幾年，這款茶會(huì)更優(yōu)秀；下回期待與朋友慢慢分享。品牌茶經(jīng)得起時(shí)間的考究，值得等待。
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作者：青君羊 來(lái)源：新茶網(wǎng)
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